Emprego para Auxiliar de Cozinha PCD - Natal

Prestar serviços na cozinha, colaborando na confecção dos alimentos;
Manter a limpeza da cozinha e áreas afins;
Auxiliar os cozinheiros na execução de suas tarefas;
Preparar legumes e peixes, carnes e outros alimentos;
Proceder a execução de algumas operações culinárias sob a orientação dos cozinheiros;
Cumprir quaisquer outras funções e atividades determinadas pelo chefe de cozinha;
Ser responsável pelo bom funcionamento e organização do almoxarifado e dos produtos nele conservados;
Supervisionar o armazenamento de alimentos, bebidas e outros produtos garantindo o máximo de segurança e higiene;
Colaborar com todos os setores do hotel, manter atualizado a quantidade de produtos, de modo a sempre manter um estoque mínimo necessário para o bom funcionamento de cada setor.
Realizar pré preparos dos alimentos diários;
Realizar reposição de buffet;
Preparar café, leite quente e wafles;
Realizar preparação de saladas, salgados, sobremesas, pães e bolos;
Preparar produção de salgados;
Auxiliar seus superiores
Realizar cortes e limpeza de proteínas ;
Realizar limpeza de utensílios, equipamentos e bancada de trabalho;
Organizar câmaras frias e geladeiras
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Requisitos

  • Experiencia na área
  • ensino médio

Benefícios