Emprego para Confeiteira(o) - Natal
11/01/2019 às 11:11
Natal
DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES:
- Preparação e cozimento dos alimentos para a confeitaria, bem como arranjos, recheios e decoração dos doces, bolos e sobremesas em geral;
- Comunicar problemas nas máquinas e utensílios utilizados diariamente;
- Higienização e organização do local de trabalho;
Obs.: O futuro colaborador precisa ter resistência para trabalhar em pé, além disso, é importante que esteja acostumado a ficar próximo de altas temperaturas. Trabalho em equipe e organização são fundamentais para que possa atuar na área.
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Requisitos
- Ensino Fundamental Completo (curso Técnico na área de Padaria e Confeitaria, será um diferencial)
- Experiência comprovada na área
- É necessário conhecer e cumprir as normas de Higiene Ambiental, Pessoal e Alimentícia e as normas de Segurança do Trabalho
- Conhecimento das técnicas diversas relacionadas à confeitaria, como: montagem de pratos e decoração, saber a qualidade dos pratos e alimentos a serem utilizados (temperatura e cor), conhecer as técnicas de aproveitamento e combinação de alimentos, bem como higienização de alimentos.
