Emprego para Chapeiro/ Garçom - Parnamirim

PRINCIPAIS ATIVIDADES.

• Atender os pedidos dos clientes no preparo de lanches quentes ou frios e pratos rápidos.
• Preparar lanches, bebidas e pratos rápidos na lanchonete.
• Saber grelhar e temperar carnes, ovos e legumes diversos,
• Requisitar ao estoque os produtos necessários para consumo da lanchonete;
• Organizar o Pré preparo e pós (armazenamento) dos ingredientes a serem utilizados;
• Montar a preparação zelando pela qualidade do produto e sua boa apresentação;
• Manter a organização e a limpeza do local removendo os resíduos,
• Manter higienizada a superfície da chapa e utensílios utilizados (pratos, copos, espátulas, talheres e recipientes diversos), e preenchendo registro de controle.
• Controlar a verificação da temperatura do equipamento de armazenamento dos alimentos (geladeira).
• Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação;
• Trabalhar em conformidade com as boas práticas na manipulação dos alimentos e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.