Emprego para Cozinheiro - Natal

DESCRIÇÃO:

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos.

RESPONSABILIDADES:

Ser responsável pelo planejamento e pela supervisão da elaboração dos pratos, em todas as etapas de produção. O profissional desse ramo precisa ter um vasto conhecimento sobre os tipos de alimentos e os processos de preparação.

COMPETÊNCIAS:

• Conhecimentos básicos de leitura e escrita;
• Conhecimentos básicos de cálculo numérico, pesos e medidas;
• Dinamismo e capacidade para trabalhar em equipe;
• Capacidade de atenção e concentração;
• Coordenação motora e robustez física;
• Estabilidade emocional;
• Apresentação pessoal bem cuidada.